Заходим в Панель админа > управление шаблонами > опрос > вид формы опроса
удаляем там все и ставим это
Светлый фон:
Code
<div style="font-family: Tahoma,Arial;"><div align="center">
</div><div style="font-size: 8pt; padding-top: 2px; text-align: left;"><div align="center"><b><img alt="Опрос сайта" src="http://s54.radikal.ru/i144/0905/84/3a872a14a56a.gif" align="" border="0" width="152" height="76"></b><br></div><b>$QUESTION$</b></div>
<div style="font-size: 8pt; text-align: left;">$ANSWERS$</div><div style="padding-top: 4px; text-align: center;"><img alt="$RESULTS_LINK$" src="http://www.soft-team.ucoz.ru/raznoe/votesr.png"> <img alt="$ARCHIVE_LINK$" src="http://www.soft-team.ucoz.ru/raznoe/votes.png"> <br></div>
<div style="padding-top: 4px; font-size: 7pt; text-align: center;">Всего ответов: <b>$TOTAL_VOTES$<br><br></b></div>
</div>
Темный фон:
Code
<div style="font-family: Tahoma,Arial;"><div align="center">
</div><div style="font-size: 8pt; padding-top: 2px; text-align: left;"><div align="center"><b><img alt="Опрос сайта" src="http://s61.radikal.ru/i173/0905/99/1f51f6e04740.gif" align="" border="0" width="152" height="76"></b><br></div><b>$QUESTION$</b></div>
<div style="font-size: 8pt; text-align: left;">$ANSWERS$</div><div style="padding-top: 4px; text-align: center;"><img alt="$RESULTS_LINK$" src="http://www.soft-team.ucoz.ru/raznoe/votesr.png"> <img alt="$ARCHIVE_LINK$" src="http://www.soft-team.ucoz.ru/raznoe/votes.png"> <br></div>
<div style="padding-top: 4px; font-size: 7pt; text-align: center;">Всего ответов: <b>$TOTAL_VOTES$<br><br></b></div>
</div>
Картинку можно заменить на свою 
